قارچ های سمی

قارچ های سمی

قارچ های سمی معرفی 10 نوع از قارچ های سمی و عوارض آن ها 1- Alpha-amanitinآلفا آمانيت :این نوع از قارچ های سمی خطرناک و مرگ بار می باشد. مشکلاتی مانند مشکلات کبدی بعد از 1 الی 3 روز مشاهده می شوند. 2-Phallotoxin فالوتوكسين : برای معده و روده مضر می باشد و در معده […]

  قارچ سمی قارچ سمی قارچ سمی : شايد موقع گردش در جنگل و طبيعت، با تعدادي گياه خود رو مانند قارچ ها روبرو شويد اما بايد توجه كرد كه همه اين ها خوردني نمي باشند و به احتمال زياد تعدادي از آنها سمي هستند و مصرف آنها براي سلامتي بدن ضرر دارد. . اگر […]

کمپوست قارچ

کمپوست قارچ

کمپوست  کمپوست قارچ تركيب مواد گياهي و حيواني مي باشد . علت بودن اين دو ماده در كمپوست قارچ اين مي باشد كه در اثر فعاليت ميكروارگانيسم ها؛ مواد معدني؛ كربوهيدرات ها و پروتئين هايي كه داخل قابل جذب براي قارچ مي شوند علاوه بر اين ها ؛ قارچ به ليگنين زياد نيز نياز دارد و […]

قارچ های خوراکی

قارچ های خوراکی

انواع قارچ های خوراکی قارچ خوراکی قارچ خوراكي والاريلا قارچ خوراكي كاه دوست يا قارچ چيني یکی از قارچ های قابل خوردن محسوب می شود و در مناطق معتدل و گرمسيري رشد و تکثیر می یابد . این قارچ بسیار خوشمزه می باشد كه بر روي كاه و كلش رشد مي كند مردم چین اولين […]

انواع نژادهاي قارچ هاي خوراكي

انواع نژادهاي قارچ هاي خوراكي

انواع نژادهاي قارچ خوراکی قارچ خوراکی :قارچ صدفي دينگري از اين قارچ براي بار نخسست يك شخص در هند جمع آوري و آن را كشت كرد اين قارچ به دليل رشد سريع و راحت و باردهي عالي و مزه خوب به سرعت به عنوان يك گونه قارچ تجاري در بسياري از كشورها بخصوص آسياي جنوب […]

آموزش کشت قارچ

آموزش کشت قارچ

آموزش کشت قارچ آموزش کشت قارچ :اسپر آماده كاشت آموزش کشت قارچ :به دليل امكان وجود قارچ هاي سمي در  اسپر آماده كاشت نمي توان مستقيما آن را استفاده كرد.پس  بايد از اسپر آماده كاشت به اسم  اسپون كه در محيط كاملا استريل شده ؛ نگهداري شده و سلكته شده رشد كرده و به حالت […]

آموزش پرورش قارچ

آموزش پرورش قارچ

آموزش پرورش قارچ آموزش پرورش قارچ بهترین زمان به منظور پرورش قارچ در خانه ما بین ماه های مهر و آذر می باشد ولی اگر شرایط و تجهیزات تهویه هوا و رطوبت و متعادل کردن درجه حرارت محیط پرورش قارچ وجود داشته باشد می توانیم قارچ را در بقیه ماه های سال نیز پرورش دهیم […]

فواید بی شمار قارچ

فواید بی شمار قارچ

فواید بی شمار قارچ فواید بی شمار قارچ : متخصصان تغذیه به خانواده ها توصیه می كنند كه همیشه قارچ را در برنامه غذایی خود بگنجانند، زیرا قارچ به علت داشتن «ژرمانیوم» موجب افزایش انرژی و رفع خستگی در افراد می شود. سابقه كشت قارچ حدود دو هزار سال از كشت این سبزی در دنیا […]

مديريت جامع بر كنترل آفات قارچ

مديريت جامع بر كنترل آفات قارچ

مديريت جامع بر كنترل آفات قارچ   مديريت جامع بر كنترل آفات قارچ – مديريت جامع بر كنترل آفات : نحوه کنترول آفات در سالن های پرورش قارچ مفهوم اين عبارت، استفاده از روش‌هاي مختلف جهت كنترل آفت‌هاي موجود در يك مزرعه قارچ است و مهم‌ترين مساله‌اي كه مطرح مي‌شود اين است كه چه موقع استفاده […]

تغیرات رنگ قارچ به چه علل هایی است

تغیرات رنگ قارچ به چه علل هایی است

تغیرات رنگ قارچ به چه علل هایی است تغیرات رنگ قارچ به چه علل هایی است : تغیرات به چه عاملی بستگی دارد: تغیرات رنگ قارچ به چه علل هایی است يك اصطلاح انگليسي مي‌گويد كيفيت حرف اصل را مي‌زند Quality speaks first. كيفيت قارچ به عوامل زيادي مانند رنگ، بسته بودن كلاهك يا كپ، […]